Nistebrød

For noen få uker siden lanserte bloggeren Susanne Kaluza sitt eget matpakkebrød.  Jeg som er fan av Susanne og matpakkeboka hennes tenkte at dette måtte jeg prøve.
Bare få dager etter lanseringen var jeg innom Rimi i Sogndal, men neida, det hadde de ikke. Heldigvis handlet mamma ett brød til meg på Tjøme, slik at jeg fikk smakt det..... Å det falt i smak ja..... dagen etter dro vi ut på Rimi Tjøme å handlet det de hadde av nistebrødet. Dt høres ganske voldsomt ut, men det var bare 4 brød som alle havnet i fryseren og alle ble spist opp før pinsen var over.

 

 

Nistebrød ventet på oss

På fredag bar turen inn til Førde og der er også nærmeste Rimi butikk. Gleden var stor da det viste seg at de hadde dette brødet. Det ble handlet inn 3 brød. Normalt baker jeg selv men innimellom er det godt med kjøpebrød, og heretter vil det være Susanne sitt brød som handles inn mens vi er i Førde ja.
Noe av det som er bra med dette brødet er hele grovhet skalaen er fyllt ut, i tillegg er det ikke skumle frø som er synelig, alt er malt opp. Holdbarheten på det overrasket meg veldig.... Jeg hadde en rest av ett brød, det hadde vært frosset og etter mange dager var det fortsatt ikke tørt. Dette brødet kommer nok til å havne flere ganger hos oss hvertfall.

Makrofilter

Pinsen og 17. maihelgen var vi i Drammen/ Tjøme. På tur både i Drammen og på Verdens ende var det fin anledning til å teste ut makrofilteret mitt :)

Campingtur

Vi har ei gammel campingvogn, den er så gammel at den til neste år er vetran vogn. Men alderen på vogna har da slett ikke noe å si, den frakter oss dit vi vil og vi har god plass inne i den.

Kristi Himmelfartsdag hektet vi vogna bak på bilen vår å vendte nesene våre mot Fjærland.
Fjærland er ei lita bygd i Sogndal kommune. Det Fjærland vel er mest kjent for nå er bokbyen sin. Vi kjører alltid forbi Fjærland når vi skal på Østlandet, merk alltid FORBI, denne gangen ville vi overnatte her, vi ville se Bokbyen, vi ville besøke bremuseet, kjøre inn til Sogndal, Kaupanger, lekeland, Heibergske samlinger, Bøyabreen.

Torsdag ankom vi Bøyum camping med et fabelaktig vertsskap, selve plassen var ikke stor, servicebygget og kiosken var helt greit, men det betyr ikke masse for oss at det er stor plass og masse aktiviteter, det er jo ikke derfor vi drar til ett sted.

Bøyum ligger rett vid siden av Fjærland Bremuseum, som er ett muesum verdt ett besøk. Her er det masse å teste ut, ta å føle på og lærerikt for både voksne og barn.

Utsikt fra campingen

Landskapet rundt campingplassen er utrolig flott høye fjell, isbreer, nysnø, fjord, alt som er typisk for vestlandet.

I bok byen er det masse selvplukk alle finner sikkert noe de liker å lese

Skjera? Espen forklarer om breene rundt oss, Sigrid og Balder følger med

 Ett besøk til Bøyabreen ca 4 km fra campingplassen er obligatorisk. Idag kommer man ikke inntil breen, men ganske nært alikevel. Det er mulig å gå på breen men da med fører som man finner inne i Fjærland.

Bøyabreen

Det er stilig....

I helga var vi i Fjærland og jeg må innrømme.... Sangen til Trond Viggo Torgersen med teksten Det er stilig.....(husker ikke hva sangen heter)

Vi lagde vår egen tekst rund det hele....
Det er stilig å værra midt i Fjærland når det jylles....

Oki.... bildet er ikke redigert, det er ikke fototeknisk bra men dog, det forteller masse om øyeblikket.... Å for dere som ikke er stødig på nynorsk.... jylles...jylle,jyllevogn, jylla.... Sjekke vogna på traktoren og det som kommer ut.... alt er bare bæsj.....og sikerkt litt vann....

traktor med jyllevogn.....

Det er stilig å værra midt i Fjærland når det jylles... vesla kom ut fra den ene boklåven med et flott rød klesklype på nesa. Denne helga var den store jylle helga

Voksenpizza

Hos bloggeren Susanne Kaluza er det mange gode tips å hente. For ei tid siden leste jeg DETTE innlegget hos henne.
Det fine hos Susanne er mannen hennes som er vegeterianer, det betyr at jeg finner mange gode tips om vegetar retter hos henne. Som denne voksen pizzaen.

Det hender når vi har fisk til middag at jeg blir så gørr gørr sulten på kvelden, tarmene hyler og romler å for at familien skal få litt søvn er det best å spise litt. Som regel tar jeg to knekkebrød, men 30. april var jo nesten som fredag å regne dermed fikk jeg lyst på pizza. Jeg var nok ikke like sunn som Susanne, jeg hadde nemlig liggende en ferdig pizzabunn, sikkert fra Tine.( litt hurtig sikiringkost er fint i fryseren) denne ble brettet ut over bakeplate og jeg lagde hvit dressing med creme fresh, olivenolje, salt, pepper og litt krydder.
Nå har det seg slik at min mann er i motsetning til Susanne sin en ivrig kjøttelsker, dermed er det ikke alltid at vegetar retter blir sett blidt på her i huset( men han spiser det alikevel da)
På halve pizzaen ble det Susanne style, jeg brukte ostehøvelen på ei pære jeg hadde liggende, halve cherry tomater og en blåmuggost( aner ikke navnet men den er i tilbudet til coop 2 for 49,-) jeg skar tynne skiver å la over pæredelpizzaen.

Før pizzaen stekes kan jeg skjønne man er litt skeptisk

På den andre halvdelen ble det lagt spekeskinke(2 for 49,-) sopp i skiver og mozarellaost. Oki mannen i huset så litt skeptisk ut på frukt pizza..... men det kan ikke ha smakt så ille, det ble nemlig tomt....
Det var nok ikke siste gang jeg lager en slik pizza nei.....

Men ferdig ser den bare snadder ut.

Hvis jeg kunne hekle.....

Jeg er inne på flere forum når det gjelder scrappeting. Jeg er også på pinterest å finner tips om både foto, scrapping og hekling.
I denne internettverden har jeg blitt kjente med flere flotte damer, damer jeg aldri har møtt, men som er med på å gi meg en "sosial" hverdag.
Kroppen min er ikke alltid like glad i å være sosial, den vil ikke alltid være med ut selv om jeg gjerne vil det og har behov for å treffe folk. Da er det godt å ha noen å  "prate" med.
En av disse damene har jeg kjent i flere år nå(ganske mange faktisk) hun har også pinterest konto. Der har hun laget seg ei mappe som heter hvis jeg kunne hekle/strikke.....
Der legger hun ut bilder av ting hun gjerne ville laget seg og som er flotte. Der hadde hun lagt ut ett bilde av en stor hals, på engelsk heter det cowl.
Ett ganske klart bilde og jeg lett litt rundt for å finne flere for evt å finne ut hvor mange lm jeg skulle legge opp.... Jeg fant en oppskrift som jeg slett ikke fulgte, som vanlig.
En stund tidligere hadde jeg på Røysa spøt og tråd i Kalvåg kjøpt mykt godt alpakka garn fra sandnes. Jeg visste at fargen ville passe damen.
Dermed satte jeg igang. Heklet med stor nål, jeg bruke nr 10 som er den største jeg har. La opp passe antall luftmasker og satte sammen til en ring. Så var det bare å fortsette med dobbeltstav til jeg var tom for garn, og jeg vet den falt i smak.
Her er Sigrid modell.....

I never promised you a rose garden

For ei lta stund siden kjøpte jeg ett makro filter på ebay. Jeg har lenge ønsket med makro objektiv, men det koster jo litt. Det er en investering, men om man ikke bruker det noe særlig er det jo litt bortkastet.
Ett billig og smart alternativ da er slike filtre. Ett filter man skrur på den eksisterende linsa, og man får ei makro linse. Sikkert ikke like god som makro objektiv.... men da kan jeg heller se om jeg vil fotografere makro eller spare til ett annet objektiv.

Jeg måtte jo teste ut filteret og her er noe av bildene