fredag 31. august 2012

Gratulerer Knut

Siden mamma og pappa er skilt er jeg så heldig å ha litt ekstrafamilie på begge sider. Pappa er gift med Ingjerd og mamma er gift med Egil.
Det gir meg en bonusmamma og en bonus pappa. Dermed er jeg så heldig å ha flere bonus tanter/onkler/søskenbarn.

En av disse bonusonklene mine, onkel Knut jobber ved Universitetet på Ås, på institutt for matematiske realfag og teknologi. Nå har han blitt utnevnt til Professor, se HER

Så gratulerer onkel Knut, vi er stolte av deg.


torsdag 30. august 2012

Perler og Bling

Nordsalten Hobbyklubb har ute en utfordring som heter Perler og bling.

Her er mitt bidrag, årets første julekort

Jeg har brukt
Vanilla bazill
Mønster ark fra maja design
Perler fra Melissa Frances
Bling er noe jeg hadde
God jul er fra Panduro
Blomsten vet jeg ikke
Magnolia stempel som er farget med:
Hår: Ivory, sandstone,caramel
Kjole: Olive green, moss, pear green
Har brukt liqiud pearls og glitterlim

Sinna mamma

Fibromyalgi er en usynlig sykdom, det synes ikke på meg at jeg har det vondt.
Det synes ikke på meg at jeg er helt ferdig.
Det synes ikke at musklene verker.
Det synes ikke at det er vondt å løfte armene.

Det synes ikke, dermed er det mange der ute som ikke tror vi er syke, som tror vi er late. Som tror det er er selvvalgt vi er hjemme,
Som tror vi liker den "skyhøye" summen som aap gir oss.
Som tror vi ikke vil være sosiale
Som tror vi ikke ønsker følge opp barna våre.
Som tror vi liker å føle oss unyttige
Som tror vi liker å føle oss ubrukelige.

De skal gjerne få låne min kropp, skal gjerne få være i min familie og nær meg når det er de værste dagene. Ta del i at jeg forvandles til sinna mamma.....
Ett eksempel nært i tid.... Som igår.....

Jeg er på jobb, arbeidstrening, Skal jobbe inntil tre timer på ett kontor, foran en pc..... Smertene er så sterke før jeg går at jeg vet ikke hvordan jeg skal klare å holde tannbørsten engang. Lavendeloljen virker ikke, tar en ibux på resept for å holde meg litt oppe. Da den virker er jeg nesten klar.
Trodde jeg...... den intense verken i armer, rygg og ben er monumental,enorm og tar alt fokus. Hjernen klarer ikke å følge med, klarer ikke å konsentrere seg. Jeg får ikke gjort noe. Klarer ikke reise meg engang fordi det er så vondt. Er tørst, men orker ikke løfte vannflaska engang. Etter 2,5 timer klarer jeg ikke mer. Klarer knapt å løfte bena for å gå opp trappa. Må ta paralgin forte og ibux, dermed sovner jeg og gjør det til barna kommer hjem fra skolen.
Det er nå jeg blir forvandlet til sinna mamma.
En mamma jeg ikke vil være
En mamma som ikke kan brukes
En mamma som jeg ikke vil ha her i huset
En mamma med verdens værste smavittighet,
En mamma som må forklare det vanskelige, usynlige for barna.

Hver minste lyd truer med å sprenge hodet og kroppen.
Det flyter mer ting rundt enn før
Det er mer bråk enn normalt
Hver minste lille bagatell tar frem sinna/sure mamma.

Når kvelden kommer prater jeg med barna og må forklare om det store fibro monsteret som gnager og spiser på mine muskler og ødelegger meg. At jeg må ta medisiner som gjør at jeg sovner.

Det som redder meg er at jeg vet jeg blir bedre, jeg vet at alt idag er kroppen litt bedre, for denne gang. Da må man ta igjen alt det tapte fra igår å ikke være sinna mamma.
Sinna mamma er borte for denne gang, men hun ligger der på lur og kan komme frem ved neste korsvei.

Om noen tror det er kjekt å ha det slik, så vil jeg gjerne bytte


Jeg ser frem til en dag igjen som jeg kan være meg, ser frem til å bruke energien de dagene den er der og kunne bruke de dagene på å være sosial, bruke de dagene på å værre nesten den gamle meg.

Ha en fin dag.

tirsdag 28. august 2012

Lavendelolje

To ganger har vi vært i Croatia og jeg har forelsket meg helt i dette landet. En ting er prisene, en annen ting er klima. Jeg kjenner hvor godt jeg har det når jeg er der.
Varmen gjør noe med en, når man i tillegg kan få aroma massasje til en slikk og ingenting, så er dette supert for en som meg med fibromyagi.

Siste gangen vi var der var vi ett par turer inne i byen Porec. Der er det ett veldig typisk turistmarked.Det er boder som selger alt fra trøffelolje, til solbriller, håndklær, skrot og rot og lavendel produkter.Jeg ble stående en stund ved den ene lavendelboden og kom i prat med hun som solgte der. Hun skrøt jo veldig av alt dette med duftpinner, duftposer og slikt.

På havna i Porec

Hvorpå jeg sa at jeg reagerer sterkt på lukter så tror ikke det er noe for meg. Vi pratet litt og jeg fortalte det var godt å være der pga revmatiske smerter. Da sa hu jeg burde prøve pure lavender oil.
Å hvilken flaks jeg hadde, for hun hadde jo det også. Tilfeldigvis ikke sant.
Jeg kjøpte ei flaske sånn for å være grei. Tror jeg gav rett under 30 kroner for den.
Jeg har jo brukt så masse penger på annet som sies å virke.
Vidunderkurer er det nok av, folk som lover deg å bli frisk..... jaja.
Jeg tenkte ikke så mye mer over den flaska. Den ble med i bagasjen hjem, jeg har hatt ett par dråper i lavendel buketten jeg har på badet for å få litt mer duft i den men det er vel det hele.....

Inntil jeg en dag for kun kort tid siden hadde så innmari ille gæli vondt i armene. Det var så ille at jeg klarte ikke løfte armene for å vaske håret. Tenkte som så at jaja, den flaska står jo der, dama skrøt og ikke kan jeg dø av det. Jeg smører på littegrann uten å ta tabletter.
Vil ikke si at mirkalet kom deisende ned i hodet mitt..... MEN etter en stund ble smertene mindre. Den siste uka har jeg brukt litt to ganger om dagen, eller ved behov og det har litt effekt, noen ganger såpass at jeg sparer magen for ibux, paracet, paralgin forte.
Jeg tror ikke på mirakel kurer men den lindrer litt nå hvertfall. Om det er placebo det er? Aner ikke, men vet dere hva? Jeg gir blanke i hva det kalles, så lenge smertene er mindre enn før jeg smurte på.



Da har jeg funnet to ting som lindrer noe, lavendel olje og lavt karbo inntak, Det funker for meg, om det funker for alle?Sikkert ikke. 

Hva funker for dere i hverdagen ?

lørdag 25. august 2012

Hekla kjøkkenklut

Igår, i de periodene jeg var våken å relativt oppegående, hadde jeg litt på tv, og som antagelig mange av Norges befolkning så jeg på den Store Dommen....... Jada..... ikke bare leser jeg Se og Hør, men jeg har fulgt litt med i rettsaken.
Uansett, jeg måtte ha noe lett å holde på med å når jeg nå har fullført ett litt større hekleprosjekt trengte jeg noe som var lett å jobbe med.
Når jeg i tillegg så at alle kjøkkenklutene mine var til vask, ja da kunne jeg vel gjøre noe med det. Etter en aldri så liten runde rundt i den store verden, den store bloggverden fant jeg ut at flere hadde jo heklet seg kluter.
Tidligere har jeg strikket kluter å det er jo ganske greit, men nå har det seg slik da at jeg trives bedre med hekling.

Jeg fant heklenål, bomullsgarn og satte igang da..... Jeg liker litt store gode tykke kluter så jeg brukte dobbelt garn.....


Dobbelt bomullsgarn fra Søstrene Grene
Heklenål nr 5
Jeg la opp til 50 lm
Første omgang heklet jeg fastmasker raden ut.
Alle omgangene etter det ble heklet i halvstaver i bakre ledd. Heklet så stor jeg ville ha den og vips ble det en ny tykk klut på kjøkkenet.

fredag 24. august 2012

Ned igjen

Argh..... så måtte jeg nok engang gi tapt for den store trøtten......
Noen burde la han derre Jon Blund eller Ole Lukkeøye få sterke dose i sitt søvnpulver.... eller.... Jeg sover jo gjennom hele natta nå, takket være medisiner, som også tar noe av smertene. Men hva hjelper vel det når man blir helt utslitt og utmattet av det meste.
Igår feks, så lagde jeg knekkebrød, gode ble de også, men da jeg skulle smøre røra ut i langpanna fikk jeg helt ødelagte armer, omtrent samme følelsen jeg hadde for mange år siden da jeg var på treningsstudio og skulle løfte vekter. Litt for tunge men løfte de skulle man. Den dirrende følelsen man da har i arma hadde jeg etter å ha brukt den store tunge slikkepotten min...... Å vips måtte jeg sove....
Idag våknet jeg helt uten krefter å følte jeg ikke hadde sovet i det hele tatt, noen har vridd opp kroppen å kjørt over den med dampveivals......Å etter tannpussen trenger man en hvilings.... Jeg er blitt god på det å hvile gitt....

Men men...... jeg er blitt ferdig med babyteppe jeg hekler(bilde kommer senere)

Jeg er sosial, hvertfall på nettet og har fått mange gode venner, noen av disse vennene kommer med gode tips og det er godt å vite jeg ikke er alene.

Nye venner kan man også få



Nå skal jeg hvile litt igjen før jeg kan tenke på å spise

torsdag 23. august 2012

Supertanta

Jeg er så heldig at jeg har mange flotte personer i mitt liv, en av de er ikke supermann, men ei supertante.
For meg har tante Nelly alltid vært supertanta, da jeg var liten var vi MASSE hos tante Nelly og onkel Skrue. Jeg elsket å være der.
Stemningen, atmosfæren, tryggheten og gleden med å være hos de. Det er en del av barndommen som er med meg den dag idag. Når vi er på østlandet prøver jeg å få tid til ett besøk, desverre blir det altfor sjelden, emn 1-2 ganger i året får vi det hvertfall til. Dessuten har vi jo telefon og snailmail.
Det gleder meg når jeg ser at barndommens minner blir overført til neste ledd. Jentene elsker å komme til tante Nelly.....

Selvfølgelig talte det vel ikke negativt for tantes del at hun hadde hunder. Ikke bare en men mange.... Tante drev med oppdrett av Cavalier King Charles Spaniel. Verdens flotteste hunder. Da jeg var omtrent 10 år var jeg så heldig at vi fikk ei flott tispe på fòr for tantesen. Silvia,ei flott tricolour tispe som var flott å se på, gjorde det bra på utstillinger og var verdens beste og mest hengivne venn.
Det å ha henne gjorde bare hengivenheten for cavalierer enda større, og den dag idag er min største drøm å få ha en cavalier igjen. En hun av perfekt størrelse og gemyttet er noe av det beste. (Ikke for det Balder er super han, men han er ikke DEN rasen)
Jeg hadde masse kos med Silvia og skuffelsen var derfor stor da vi måtte levere henne til tante..... Jeg fikk en lillebror(verdens beste bror da) men det viste seg at det lille krapylet som bare skrek var allergisk mot hun...... Jeg vet jeg ønsket at mamma hadde gitt han bort is tedet for hunden, kunne ikke da skjønne hvorfor vi trengte en baby istedet for bikkja.... Jeg er jo glad for det idag da.... For jeg har fortsatt supertanta og en superbror

Men tante Nelly stillte opp og så lenge jeg kunne besøke henne fortsatt og kose med hennes hunder var det lykke ja. Min kjærlighet ovenfor tante og hundene har smittet over på jentene. De elsker å komme til tnata og kose med hundene(jeg tror de gjerne skulle sneket med seg en i veska når vi dro)



Da jeg lette gjennom gamle bilder her hjemme fant jeg jo ikke noen gode bilder av storsjarmør jenta men helt uredigert er dette Highgoves Silvia


Så kom smokketrollet og bikkja måtte vekk

tirsdag 21. august 2012

Englemaskesjal

På forsommeren fant jeg en farge i garnet faerytale fra alpakka. jeg visste med engang hva det skulle brukes til.
Ett sjal av englemasker. Det er superenkelt å hekle å går veldig fort også, når man først har lært seg teknikken.
Vi skulle i sommer til Danmark og vi skulle besøke gode venner av familien. Den søte snille damen vi skulle besøke hadde nettopp hatt bursdag og dermed ble sjalet til henne.

Hvordan jeg hekler fant jeg ut her

mandag 20. august 2012

Designermat? Eller.....

Alle som har lest i bloggen min vet at jeg brenner litt for den nye matpakke boka I boks av Susanne Kaluza.
Denne boka kan være med på å gi deg gode tips til ei mer spennende matpakke, men uff å uff..... Dette liker visstnok ikke alle politikere. Som SV sier det i denne debatten her

"Det er bedre å vise stolthet av den tradisjonelle matpakka enn å bruke tid og krefter på jålete designermatpakker, det er Marthe Hammer, kvinnepolitisk leder i SV sin mening om den nye trenden.

- Designermatpakker er en del av trenden hvor man viser fram seg selv gjennom barna. Dette føyer seg inn i den tradisjonelle hyllesten av husmorrollen og kommer ikke overraskende, sier hun.

Hammer håper at SV i neste stortingsperiode kan komme i posisjon til å kjempe for at skolematen i framtida blir et offentlig ansvar."

Eh..... tør jeg egentlig minne den godeste Hammer om at de faktisk er i den posisjonen..... De sitter faktisk i regjering og har såvidt meg bekjent gjort det en stund..... Hvor er maten de har lovt? Nei....

Er det egentlig rett av Dagbladet og forskere å kalle det Designermat? Nei mener jeg.
Vil jeg vise meg frem med å sende med barna flotte matpakker? Nei ikke annet enn for barnet selv, mine barn får visstnok designermat til tider, men jeg jeg ønsker barnet mitt gleden å åpne ei flott matpakke, ei sunn matpakke, ei matpakke som gleder øyet å lar de spise opp alt isedet for å få masse hjem igjen.
De har bestandig fått noe ekstra innimellom, men i bloggen tii Susanne har jeg fått tips om å gjøre andre ting for å glede barna mine.

Bildet er hentet fra Dagbladet sin artikkel

Noe av det tar litt lengre tid å gjøre, men igår lagde jeg matpakka samtidig med middagen og har ei som gledet seg til sin matpakke på første skoledag.
Er det virkelig galt å ville glede barna sine?
Er det å vise seg frem om man viser barna at maten kan gjøres morsom?

Mens sv venter på å komme i posisjon å spiser svett brunost(noe ikke sv sine stortingspolitikere gjør, jeg har vært i kantina på stortinget mange ganger å der er det ikke masse matpakker ute går i den kantina med de rimelige prisene)vil jeg bruke litt ekstra tid enten på ettermiddagen eller morgenen å la barna mine få litt flotte matpakker.
  

Hva mener dere om matpakker og utseende? Er det design å bruke litt ekstra tid på barnets matpakke?
 

trøtt idag

For oss med fibromyalgi er stress ganske ødeleggende. Det har ikke noe å si om stresset er av fysisk eller psykisk art. Noe jeg selv nok en gang fikk merke denne helgen.
For min del var det masse psykisk stress denne helgen. Ett stress som gir seg utslag på kroppen.
Som for de aller fleste gir en del overraskende og uforutsette ting sitt til at tankene settes i sving og når tenker man mest?
Jeg tenker hvertfall mest når jeg har lagt meg. Når man med FM sover dårlig i utgangspunktet er ikke tankerekker på kveld/nattestid noe man higer etter. I tillegg blir man ekstra trøtt hele dagen, mer utmattet enn vanlig for ikke å snakke om mer smerter enn vanlig.......

Det kan være små ting som utløser det hele, det kan være store ting som utløser det, det kan være misforståelser og det kan være forståelser som utløser det. Så lenge det oppfattes som ubehagelig av den ene er det faktisk en realitet og stresset ødelegger for mange dager.
Noe jeg selv fikk erfare i helgen, men man lærer masse under slike prosesser. Man lærer å takle stresset på ett vis, man lærer å takle smertene, man lærer å takle dagen, man lærer hvem man kan stole på og hvem man ikke kan stole på. Man lærer å rekke ut en hånd og man lærer å ta i mot en hånd.
Det er mye lærdom i psykisk stress, men det gir så masse mer smerte for så mange......

Så idag, som det endelig er skolestart skal jeg nyte stillheten, sove å hente krefter til resten av uka


fredag 17. august 2012

Karneval

Inspirert av bloggen til Susanne Kaluza, i ett av sine innlegg skrev hun om da hun som liten fikk være med søsteren på radio show, hun spurte da sine lesere om de hadde noen slike minner....

Jeg var flere ganger i avisa, da vi ofte i gata vår hadde basar til inntekt for barneavdelingen på sykehuset og for UNICEF. Men for min del av det jeg husker var nok den største avishistorien for meg da jeg var på forsiden i Drammens tidende. Ikke bare var det på forsiden, men i farger til og med.
Den gang var det ikke vanlig med farger i avisa, jeg er nemlig vokst opp i en tid da avisa skulle være i svart hvitt og fargene ble spart til en viktig hendelse.
Ja jeg er så gammel, men vi hadde fargetv altså......

Denne hendelsen var Drammens første karneval. Drammen hadde 3 eller 4 år på 80 tallet eget karneval og vi var med i alle opptogene.
Jeg tror det første var i 1984 eller 1985. Da skulle en vi kjente være Karnevalskonge. Det betød at han skulle lede an hele opptoget. Gå aller traller først. Helge hadde ikke barn selv, men han spurte meg, om jeg ville være hans prinsesse..... Jeg var da 8 eller 9 år og du salige skaper..... Hvem jente sier da nei til å få være prinsesse for en kveld da.....
Det var på den tiden vi ikke hadde mtv, reklamer for barn på tv, ikke hits for kids. Den tiden da barn var barn og ikke kopi av voksne. Den tiden da ei jente på 8 ikke brukte sminke, "voksne" klær og satt på dataen. Da jeg var 8 år lekte vi fortsatt med dukker og Barbie og jentenes store drøm var å få være prinsesse hele dagen(slik 5 åringer er i dag)

Jeg skulle få lov å være prinsesse...... Mammas gamle brudekjole ble funnet frem fra loftet, ei som het Wenche klippet og sydde den til, det ble laget cape og bånd. Jeg fikk krone, sminke og ringer. Å der aller først i karnevalstoget..... Der skulle jeg få gå..... Alle kunne se meg..... Det ble tatt bilder i hytt og gevær på forhånd, farmor tok bilder, farmors naboer tok bilder, mamma tok bilder, farmors bror tok bilder og lille jeg..... Elsket det.....
De som ikke så det..... ja de så det dagen etter. Med fete bokstaver og fargebilde.....

Jeg er så heldig at min farmor klippet ut det meste hun fant i avisene som omhandlet oss barnebarna. Utklippene ble satt i album, og da jeg var godt voksen gav hun mitt album til meg.... Så der er jeg i basarbilder i svart hvitt, skolebilder i svarthvitt, kor turer i svart hvitt..... OG prinsesse i farger.....

Litt stolt prinsesse i opptog

torsdag 16. august 2012

Sigrid sitt bidrag

Også Sigrid har scrappet kort til minidokkene sin utfordring med bruk av perler

Hun har brukt

Bazill kartong
mønsterark som var en rest. Farget stempel med promarker
Rosene er fra iamroses og charm fra kuttut. Perlene er fra Melissa Frances

Minidokkene perler

Det er ikke bare jeg som lager kort her i huset, begge jentene elsker å være på gjesterommet å være kreativ, enten det er scrapping, tegning, maling, farging. Ja egentlig sitte der å skape ting er det store.
Derfor var de ikke sene å be da jeg sa at det var en kortutfordring for barn hos minidokkene. Begge to lagde villig i vei kort, først ute var Signe.

Med dette tøffe kortet

Hun har brukt:
Bazill kartong
Mønster arket er jeg ikke sikker på
Hodeskalle klistremerker fra Panduro
Perler i blin fra Melissa Frances
Øyeperler fra Bo Bunny




onsdag 15. august 2012

Matpakke

Igår var vi i Florø å handlet. Øverst på min handleliste var matpakkeboka I boks
Jeg har kikket gjennom den og funnet mange gode tips. Boka er skrevet av Susanne Kaluza. Susanne prøver å lage flotte matpakker innimellom som hun selv skriver.
Det er ikke en kokebok, men en tipsbok. Lite oppskrifter men hun ønsker å inspirere oss alle matpakkelagere. Dette er ei bok som jeg kommer til å bruke flittig.
I tillegg har jeg bestillt eggmold fra Casabento og fått mail om at de er alt på vei i posten. Her blir det artige egg fremover også.
Om du synes boka blir for dyr, ja da finner du endel tips på bloggen til Susanne også.

Idag var det husbond som fikk gleden av ei spennende matpakke
 


Flere spennende matpakker skal det nok bli fra denne kanten.

Jeg er så heldig at jeg kjenner Susanne fra "gamle dager" det glade 80 og 90 tallet. (i 6 klasse tror jeg at jeg spiste frokost der nesten hver morgen hele skoleåret. Jeg orket ikke å spise mat tidlig, men fra Familien Kaluza gikk man ikke videre uten å spise mat nei..... Her ble jeg introdusert til ristet brød med honning og gulost med majones. Samt Freddy sine gode gode brød)
Susanne sin mann er vegeterianer og vi har noen venner som også er det(en selvadoptert bror) Jeg er stadig på jakt etter nye oppskrifter og Susanne tipset meg om pai.
Jeg må jo prøve selv, så jeg lagde paibunn slik jeg pleier, forstekte den slik jeg pleier. MEN når den nå var kald, smurte jeg pesto i bunnen(og det skal jeg gjøre oftere), jeg hadde i squash, løk, soltørka tomater, sopp, paprika. I eggeblandingen hadde jeg i en skarp ost fra Danmark, litt jarlsberg og det hele ble toppet med  mozarella. Servert med salat....


Paibunn:
150 gram hvetemel
100 gram smør
1 egg
litt salt

Kjørte sammen i kjøkkenmaskin
Kjevlet den ut og la over i paiformen og prikket bunn med gaffel og stekte ca 10 min ved 200 grader.

Da den var kald smurte jeg pesto over den, hakket grønnskakene og hadde de over.

Eggestand
4 egg
1 dl melk
revet ost

Helte dette over og stekte ved 200 grader i ca 30 min.


mandag 13. august 2012

Til brudeparet

Nordsalten Hobbyklubb har en utfordring som heter Anything goes. Jeg har laget ett kort til ett brudepar

Jeg har brukt hvit bazill som grunnlag, mønsterarket vet jeg ikke, det var en rest jeg hadde.
Ringer: Panduro
Hjerte: Panduro
Bånd: En gave fra Henrikke
Perler: Melissa Frances
Teksten har jeg skrevet ut fra pc
Roser: Iam roses


søndag 12. august 2012

Bryllupskort

Hos papirdokkene er det en utfordring som går på monokormatisk.
I tillegg deltar jeg hos Pormarker Norge sin utfordring #8 alt er lov

Jeg har valgt å lage ett bryllpskort, Jeg ble inspirerert av DENNE bloggeren.

Her er mitt kort





Jeg har brukt vanilla bazill
stanset ut ett hjerte med qk hjerte dies, bak har jeg limt fast gelantin plate og på innsiden er det ett tekststempel fra Kreativ Hobby
Rosene er fra Iamroses
Brun rose er fra Kort og Godt
Nålene er en gave
Stempelet er farget med promarker.
I kjolen har jeg brukt fargene: Pastel beige, ivory, satin, samt dusky rose på rosene
Dressen er brukt: Burnt umber og caramel

Brun rose fra kort og godt, de andre er fra iamroses

Tekststempel fra Kreativhobby


Dette kortet er ett kort jeg har ekstra, så om noen vil kjøpe det så si ifra.

fredag 10. august 2012

Sweet Lily- Give away

Bloggen/nettbuttikken Sweet Lilly har give away.

Det man kan vinne er ett av disse flotte armbånda
Kjempekule ikke sant?

Ta en titt inn til Sweet Lilly

Brød

Som jeg har skrevet tildligere var jeg så heldig at jeg fikk boka Om boller, brød og tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom i julegave

Julegave fra Espen
Siden den boka kom i hus har jeg lært en hel ny måte å bake på, og det hører med til sjeldenhetene at vi nå kjøper brød. Ved behov baker jeg 3 brød, 1 -2 ganger i uka. Nå har jeg bakt såpass masse av det at jeg har begynt å "leke" med ingredienser og meltyper. Jeg har brukt samme grunnoppskirft, hatt i hakket valnøtter som gav ett super saftig brød, nå sist bløtla jeg solsikke kjerner å hadde i.

Dette er grunnoppskriften

1 1/4 kg hvetemel
50 gram sammalt rug grov
50 gram siktet rugel
50 gram sammalt spelt
50 gram sammalt hvetemel
50 gram havremel(noe jeg sjelden har i, jeg øker som oftest en av de andre til 100 gram)
40 gram maltekstrakt
1 liter vann(kladt)
20 gram salt
15 gram gjær

Ha i alle ingrediensene untatt salt og gjær i en bakebolle. Elt i 2 minutter, la deigen hvile i 30 min. Tilsett nå gjær å salt, elt i 15-20 min i sakte fart og 2 min på rask.
Ha plast over bollen og la heve til dobbel størrelse(ca 3 timer) Del deigen i 3 like størrelser, form de runde og legg på melet bakepapir. Dekk med plastfolie og hev ca 1 time.
Form brødene å legg i brødformer, enten smurte eller med bakepapir. Strø mel på toppen, dekk til og hev til dobbel størrelse
Snitt i toppen og settes inn i varm ovn ved 220 grader. Ha ca 1/2 dl vann i bunn av ovnen lukk døra hurtig. Etter 5 min settes varmen ned til 180 grader og stekes i ca 40-45 min.

Det viktigste med å bake med gjær er tid, tid, tid. Min brød ble før små, harde og kompakte. Nå blir de store og luftige hver gang.




torsdag 9. august 2012

Eksplosjonsboks

Da jeg fikk en forespørsel om å lage dåpskort, visste jeg hva jeg ville prøve meg på. En eksplosjonsboks. Malen fant jeg hos Kreativ Hobby.


Her på lokket har jeg brukt kartong fra Bazill, mønster ark fra My minds eye, bånd fra Henrikke, roser og knopper fra I am roses, skje og kors fra Kuttut. Teksten er fra North star stamp




Når man åpner opp er det tre lag med bazill(det synes ikke da) jeg har stanset ut hjerter fra QK som giver kan skrive på. På de sidene som ikke sees er det ulike tekster som passer til dåpsbarn
Babyen er kjøpt på Bokuben som er levrandør for Panduro i Førde. Det rosa båndet er fra kuttut og blonden er noe jeg hadde hjemme.

onsdag 8. august 2012

I boks

Til tirsdag skal jeg antagelig en tur til Florø, da skal jeg innom bokhandlere og høre etter denne boka

I boks
Boka er skrevet av Susanne Kaluza som har en super blogg HER

Boka tar for seg hvordan du kan lage en litt mer spennende matpakke enn skive med brunost.
Lykke til Susanne.
Ta en titt inn i bloggen hennes og vær med på give away

tirsdag 7. august 2012

umbrella man

I bladet Ett Trykk nr 3 2012 var det ei som hadde laget ett riktig stilrent og tøft kort. Jeg har "kopiert" dette kortet. Kommer ikke på navnet til damen i farta, men det skal jeg finne ut.

Men slik ser mitt kort ut

Jeg har brukt:
Svart bazill som grunn
Hvitt skisseark fra Nille
Umbrella man dies fra Tim Holz
Alfabetet husker jeg ikke.

Jeg stanset ut mannen og brukte den som sjablong som jeg svertet over. Den svarte mannen er festet med 3 d puter.

torsdag 2. august 2012

København-Hirtshals

Planen vår var å kjøre fra Køge til Hundinge Camping i Greve Kommune, her skulle vi være i to netter. Vi fant en italiensk restaurant og bestillte nydelig mat, Espen som var blitt frisk gledet seg til en god middag. Vi spiste alle opp maten vår og var stappmette. Da vi skulle gå spurte kelneren/eieren om hvor i Norge vi var fra. Drammen svarte vi og skulle til å forklare hvor dette var. Jo Drammen kjente han godt, han og de andre på stedet var musikere og i 1975 hadde de bodd 6 mnd i Drammen hvor de hadde spillt på Harmonien og på Park. Ja verden er liten.
Vi la oss og ladet opp til en hel dag i København med Tivoli og alt som hører med. Midt på natta hørte vi noen stygge lyder fra overkøya..... Deretter Signe som sier, eg er spysjuk..... jeg har kastet opp. Jenta ble løftet ned, lagt på sofaen med balje foran seg. Sengeklær måtte av og legges ut. Sigrid sov.... Gjennom hele natta spøy den minste mens den største sov. Kl 8 neste mrogen stod jeg på vaskerommet på campingen med en drøss med klær som skulle vaskes. Sengetøy, overmadrass, laken, håndklær, natt tøy etc. Men rent ble det.
Den eldste og far dro inn til byen og vi to andre skulle komme etter om formen ble bedre. Men den gang ei..... Signe spøy og spøy. Hele dagen, når hun ikke sov da. Det ble en kjedelig dag i vogna for meg, de to i byen koste seg på Planetariet og det runde tårn og bare så på livet. Det ble ingen tivoli tur den dagen. Men vi ble enige om å være en dag ekstra for å få med tivoli neste dag. MEN på kvelden startet Sigrid med spysjuka, hun var dønn fortvilet og sa jeg SKAL på tivoli i morgen om dere må bære meg hele dagen. Heldigvis gav hun seg tidlig på natta og vi kunne dra inn dog litt trøtte og slitne. Mat fristet ikke, hodepinen ble stor for den eldste, vi kjøpte noe for barn som hun ble mere kvalm av. Men da vi entret Tivoli. Det første hun sa. Kan jeg få sukkerspinn?????? En dag i tivoli vil jeg ikke anbefale med små barn i juli. Dagen kan oppsummeres med ett ord KØ. Men artig var det lell.

Neste dag dro vi til ett lite sted rett ved Hirtshals. Her brukte vi kvelden på stranda i solnedgangen, spiste is og koste oss.

Fart. Signe og pappa tar karusell

Hav og himmel kinn mot kinn......

En siste is, dog uten Guf

Sukkerspinn ble det


For dere som lurer? Ja vi vil fortsette med campinglivet, når ikke 3 av 4 med omganssyke, en ødelagt do ikke dreper lysten, ja hva gjør det da?